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2023年11月，据蔬菜地头价监测预警网监测，全国28个蔬菜产品平均地头价为2.43元/公斤，与上月相比，下降了8.3%；与去年同期相比，上升了9.46%。
从历史数据来看，2023年7月~2023年11月，全国主要蔬菜品种平均地头价从2.67元/公斤波动至2.43元/公斤；每月对应的上涨/下跌幅度也从-5.65%变化至-8.30%；地头价峰值为2.79元/公斤，谷值为2.43元/公斤。
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